2 chávenas de farinha, 3 colh. chá fermento em pó, 50 g manteiga, 1 ovo, 100 g espinafres (usei 4 círculos dos congelados do Pingo Doce ), 1 chávena de leite, 1 chávena de delícias do mar (usei 8 delícias de um pacote), 1 colh. café rosmaninho em pó
A receita é igual à dos Muffins de Queijo e Azeitonas. A única diferença é que temos que cozer os espinafres com água e um pouco de sal e depois escorrê-los e cortá-los aos bocadinhos.
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