Preparação:
5
dl água; 1
casca de limão; 2
colheres sopa mel; 2
figos e 2 quivis; 1
lima e ½ papaia; 2
maçãs; folhas
de hortelã
Preparação:
Ferver a água com a casca de limão.
Retirar do lume e deixar arrefecer por completo.
Depois de frio, adocar o chá com
o mel e reservar.
Descascar os figos, os quivis, a
lima e a papaia.
Cortar a fruta aos pedaços pequenos, assim como as maçãs,
previamente lavadas.
Distribuir por quatro copos e regar com o chá de limão.
Aromatizar com as folhas de hortelã e servir, fresca e decorada a gosto.
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