2 alhos franceses, 4 batatas, 2 cebolas, 2 cenouras, 1 c. (sopa) de pinhões
Preparação:
Cortar as batatas, as cebolas e as cenouras aos pedaços e pôr a cozer em água.
Quando ferver e cozinhar, reduzir tudo a puré.
Juntar depois o alho francês cortado à rodelas.
Temperar com sal e regar com um fio de azeite.
Colocar os pinhões, na hora de servir.
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